1.平地栽培金針，建議種植"台東六號"品種，花期5-6月，花色橙黃。種苗可電洽池上鄉農會推廣股(089-862203)推介針農購買。若於高山栽培，產期提早7-14天，產量較低。
2.高山(海拔600m以上)栽培金針，建議種植"本地種"品種，花期9-10月，花色橙黃。種苗可電洽金針產銷班沈國周班長(089-781115)推介針農購買。若於平地栽培，不開花。

金針栽培概要如下：
1.金針苗：金針具有分蘗性,呈叢生狀,可將全株掘起,剪掉上部2/3葉片,然後用小刀每3株切割分開,即可穫得多數種苗,此即分株法,為金針主要繁殖方法。
2.種植：先整地並撒施混拌基肥後作畦,將上述金針苗掘穴定植,覆土至根部,並充分澆水,一般株距30-35公分,行距則單行植90公分雙行植50公分。
3.土壤：金針對土壤要求並不嚴苛,惟仍以富含有機質之砂質壤土為佳,由於金針具肉質根,耐旱性極強,但不耐水濕,宜選排水良好之處。
4.氣候：適應性極強,本地種(高山種)於北部海拔400公尺,東部800公尺以上山區,始能穩定抽苔開花,平地種(台東6號)全臺均能栽培,但冬季葉片會乾枯休眠,至春季則再重新萌芽生長。
5.肥培：可酌量施用台肥39號複合肥料當基,追肥。
6.病、蟲害：主要有銹病,褐斑病,蚜虫.應注意通風,排水,移除病葉,及養成健壯植株。