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全國金針產業概況
發文日:101/09/10

全國金針產業概況

金針菜早年栽培面積超過千公頃以上,約十年前受進口、走私金針及硫殘留量等問題影響,栽培面積降至約九百公頃,以後大概年年都呈現減種情形,至100年約有639公頃。

金針菜的產量大抵與栽培面積呈現相同的走勢,但是變動大些,因為收穫的多少很容易受颱風的影響。目前全國乃以花蓮的栽培面積最大,富里六十石山及玉里赤科山2個產地的面積約占全國6成,台東的金針山產區則約占3成。