繪本是孩子開啟對世界想像的大門鑰匙，但盲童要如何閱讀繪本呢? 一群懷抱對自然生態及環境教育使命的繪本畫家，以臺灣特有作物-愛玉子為主題，出版了第一本專門給盲童使用的繪本《我早就知道了》，期望透過立體繪本的誕生，讓更多孩子能了解生命的奧妙，從小扎根生態保護的重要性。

《我早就知道了》繪本，除了是第一本為盲童設計的繪本，也是第一本專門講述愛玉子的兒童書籍。為了尋找「互利共生」的題材，作者玉米辰主動找上苗栗區農改場幫忙，經一年多來的訪談、確認、校稿及製作，終於完成這部繪本作品。《我早就知道了》內容主要闡述台中花博吉祥物石虎弟弟-來虎(Life) 種植愛玉子的過程及所遭遇的困難，說明生產黃澄澄的愛玉凍，愛玉小蜂所扮演的角色及重要性，深入淺出地帶出生命教育及生態保護的概念。

苗栗場專家對於能夠參與愛玉子相關的繪本製作感到非常開心，愛玉子除了是國人熟知的平民美食，也是良好的生態教育素材。愛玉小蜂產卵在雄 (花) 果中，產生蟲癭孕育出下一代，雌雄小蜂交配後，懷孕的雌小蜂飛出果實身上會沾滿雄花花粉，尋找下一個產卵的雄果，若是飛到雌果中就會協助完成授粉。這些授粉的雌果膨大產生種子，就是我們拿來搓洗產生愛玉凍果膠的原料。

《我早就知道了》作者玉米辰表示，過去給盲生使用的繪本常需自行加工一般繪本，增加盲點字或貼上相符材質來增加理解力，這本繪本運用了大量的浮雕及點字技術，讓盲生直接就能觸摸體驗繪本的內容，內容也特地選定了台灣的特有作物-愛玉子，希望藉此喚醒大眾對於特有作物的情感，並能了解生態保護的意義，也期望透過政府與民間力量的結合，未來能有更多系列作品的誕生，讓孩子們都能夠成為推廣友善農業及生態永續的小小種子。