![](/images/layout/sitelogo-color.png)
首頁 / 棗子Q&A / 買了外表青翠的棗子,可是吃起來怎嚜都不甜?
取消列印
列印本頁
買了外表青翠的棗子,可是吃起來怎嚜都不甜?
發文日:98/10/06
無論是哪一品種的棗子,初熟時為青綠色,稍澀而甜度較低,但果肉較脆。熟後為粉綠色或稍帶乳黃,甜度較高,果肉仍脆,風味較佳。過熟則為乳黃色,甚至為黃褐色,表皮缺乏光亮度,果肉酥鬆,風味已失。選購時要挑選淡綠而有光澤的才會又甜又脆又香。
本網站為農業部版權所有,所刊載之內容均受著作權法保護,歡迎連結使用。
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為,違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位: 高雄區農業改良場 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為,違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位: 高雄區農業改良場 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度