(一) 鹿角性狀之遺傳
    鹿角之有或無，顯然為一項種別特徵，例如麝與牙獐，不論雌雄均無鹿角。此乃受遺傳控制所致也。
牡紅鹿中之無鹿角者，可能係一遺傳特徵，但其子代可長出鹿角，因此可能係受一隱性基因所控制。
牝馴鹿通常具有鹿角，但牝馴鹿之無鹿角者，亦有相當高之比率，亦可能係受遺傳所控制者。
雄性鹿隻之具有鹿角者，常見之於白尾鹿和騾鹿，而在紅鹿和糜則少見。此等具有鹿角之雌性，有者可能係由於雌雄同體(hermaphrodite)所致，有者則可能係遺傳特徵。
各種鹿之鹿角均有其種別特徵，此種特徵又能世代相傳，故顯然亦受遺傳所控制。同種鹿中，個體間之鹿角形狀亦有變異，其中較明顯者，表現於角叉數目與頂叉之掌狀化。此等性狀可能與遺傳有關。角叉數多且兩側鹿角互相對稱之公鹿，其子代之鹿角形狀與之酷似。無異暗示鹿角之特殊形狀與角叉數，為可以遺傳之性狀，而且其控制基因作之數目可能不多。白尾鹿在1.5歲時，具有分叉鹿角之牡鹿，其雄性F-1子代在1.5歲時具有叉角者佔94.7%，而直釘角者佔43.8%。女兒鹿與上述二種父親鹿回交後之雄性後裔，具有直釘角者之比率分別為0與58.5%。另有一研究謂，白尾鹿在2.5歲時鹿角之叉數(兩側總和)，係受單一基因座所影響；有一顯性之交替基因，負責5-10角叉之體表型表現，而有一隱性交替基因決定2-4叉之體表型表現。
鹿角大小顯然亦受遺傳之影響，因選拔白尾鹿鹿角產量優異之公鹿後，顯著增加其後裔之鹿角重量、鹿角主支長度、與二主支間之距離。梅花鹿鹿茸產量之遺傳變異率為0.35，重複勢(repeatability)為0.79。此無異提示鹿茸產量可藉選拔途徑而改進之。

(二) 體重之遺傳
紅鹿出生重之遺傳變異率，介於0.27~0.49之間，屬中等遺傳變異率。
離乳時體重可被當作個體生長潛力、母畜之母姓、與公畜遺傳價值之指標。在英國與紐西蘭，紅鹿通常在約100日齡離乳；此時之體重，常與仔鹿冬季死亡率有關。紅鹿離乳時體重之遺傳變異率，介於0.21~0.89之間，各鹿場間具有甚大變異。
仔鹿第一年仲冬之體重，可能影響仔鹿之存活率而顯得重要。此時之體重，其遺傳變異率介於0.33~0.68之間。
在英國，仔紅鹿約在十月齡時開始放牧。此時之體重，其遺傳變異率介於0.1~0.45之間。
鹿隻之體重與生長速率，具有季節性變異；在冬季與春季，鹿隻生長緩慢，甚或減輕體重，故以在秋季屠宰較為有利，此時鹿隻約為15月齡、27月齡、或39月齡。因此該等月齡之體重，為極重要之性狀。15月齡、27月齡、與39月齡之體重，其遺傳變異率分別為0.14~0.71、0.42與0.90，屬於中等以上之遺傳變異率。
一般而言，各月齡體重之遺傳變異率，介於中等至高等之間。

(三) 生長速率之遺傳
紅鹿各階段之生長速率，其遺傳變異率均屬低等；自出生至離乳(約100日齡)、自離乳至放牧(約10月齡)、與自放牧至15月齡各等階段之生長速率，其遺傳變異率分別為0.15、0.08、與0.12。

(四) 屠體品質
紅鹿屠體品質之遺傳變異率可能在中等以上。例如，屠宰時體重之遺傳變異率為0.29；屠體重之遺傳變異率為0.31；屠宰率之遺傳變異率為0.59。

(五) 生殖性狀與存活率
一般家畜生殖性狀之遺傳變異率，皆屬低等，紅鹿亦然。
在氣候不酷寒之地區，鹿隻之出生季節越早越有利，然而，紅鹿分娩日期之遺傳變異率為0.00。紅鹿受孕率之遺傳變異率亦低，僅為0.07。仔鹿存活率之遺傳變異率亦極低，僅為0.05。