(一) 年齡
一般而言，鹿角之大小，隨鹿隻年齡之增長而曲線變化。紅鹿之鹿角重量，自出生後至12歲齡時，隨年齡之增加而增加，之後則開始下降。就鹿茸之產量而言，鹿茸產量隨年齡之增長而增加。因此在評估鹿茸生產能力時，必須考慮年齡因素。帝汶鹿在兩歲齡時，進行鹿茸產量之選拔並不可靠，因未來產量仍有甚大變異。然而，根據三歲齡時之鹿茸產量作選拔，則效果可靠。根據研究資料顯示，三歲時之鹿茸產量與五歲時之產量有明顯之正相關。就選拔之正確性而言，以在鹿隻達到最高產量之年齡進行選拔為最佳，但就縮短世代間距而言，選拔愈早愈有利。權衡兩者之得失，在三歲齡時做選拔，不失為兩者被兼顧之時機。

(二) 營養
已有之資料顯示，限制飼糧量為任飼量之70%與60%，將使紅鹿與白尾鹿之鹿角變小。飼糧中蛋白質含量太低(4.5%或9.5%)，亦影響鹿角之大小。顯示鹿茸之產量，受營養水平影響。因此，在選拔時，應提供各母鹿充分且相同之營養水平。

(三) 體重
一般而言，同種鹿中，體型越大，鹿角越大。然而體重與鹿角重量之真正關係，迄今未明。兩者間可能存有若干程度之因果關係；兩者之間亦可能僅為營養、雜合子性、與其他環境因素所影響之共同結果。最近已發現白尾鹿在1.5歲時，對鹿角叉數多者作選拔，則體重亦行增加。此無異暗示，體重與鹿角大小之間，可能具有遺傳正相關。

(四) 疾病
疾病可能導致身體虛弱，而影響鹿茸之生長。除此之外，寄生蟲如Elaeophora schneideri幼蟲感染後，常阻塞頭部較小之動脈，導致畸型鹿角之發生。

(五) 其他因素
在鹿茸生長期間或解角前不久，鹿農常忌諱搬遷鹿隻，此乃認為緊迫可致鹿茸減產也。此外，追趕或捕捉鹿隻，常致鹿茸或角座受創，而產生畸型鹿角。此一情況，可能減少鹿茸產量，或造成巨大之畸型鹿茸，在選拔時必須考慮，尤其對具有不隊稱巨大畸形鹿茸者，不宜寄予厚望。成群飼養之牡鹿中，在茸角階段中之社會地位較高者，其鹿角較大；社會地位低者，鹿角較小。尤有趣者，優勢牡鹿在與其他列是牡鹿同群時，其鹿角叉數較獨處時為多，而當其社會地位被其他鹿之取代後，則下次鹿角之角叉數立即減少。此可能係由於優勢鹿隻與其他牡鹿同處時，較常發生攻擊行為，血中睪固酮含量增加，而次位者較常受攻擊，而致血中睪固酮含量下降，有以致之。因此在選拔牡鹿時尤其在年輕時之選拔，應考慮牡鹿之社會地位，蓋較年輕之牡鹿，在牡鹿群中之社會地位，通常較低也。