集約式養殖：集約式養殖並非一定意謂單種養殖，而是採用良好設備，實施高密度養殖。如果以烏魚的食住觀點而言，烏魚似乎較不宜於單種集約養殖，所以至今有關烏魚單種集約養殖報告很缺乏，而以烏魚為主要放養種類，並混養其他次要魚種較可行。
根據日本中村的報告，放養烏魚的當年魚苗及2年幼魚，以每平方公尺2尾密度作集約式養殖、投予蠶蛹，結果平均為1公頃可得，1290公斤烏魚產量。
又美國Linder等，利用溫排水，並投飼人工飼料養殖烏魚，結果活存率為50~85％，生產量每公頃達293~804公斤，飼料轉換效率為2.24~3.31，估計每生產1公斤烏魚所需餌料費為O.61~O.87美元。