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將擦乾的烏魚卵，排列在木板上並整理形狀，稍微陰乾，以布覆蓋，在蓋上另一層木板，在以磚塊或鐵塊來壓平。整型的過成約四小時。
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4 則留言
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劉＊香(入門級會員)發表於 112/07/31
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小豬(達人級會員)發表於 112/07/31
讚
b663622(達人級會員)發表於 107/06/03
good
陳＊杰(達人級會員)發表於 106/04/12
很好