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橄欖樹
發文日:101/11/14
![橄欖樹](/files/IMITA_Gallery/92/b8ef7dbe85_m.jpg)
別稱:鋸葉杜英、西洋橄欖、橄仔
科名:杜英科(Elaeocarpaceae)
形態特徵:常綠大喬木,高可達 15 公尺,樹幹通直,樹皮灰白色,光滑。葉有長柄,3~5㎝,兩端膨大,互生,橢圓形,先端尖銳、基部圓鈍,疏鋸齒緣,革質,中肋及側脈於背面凸出;葉表面濃綠色,兩面均光滑,嫩葉淡赤色,老葉將落前則呈橙紅或鮮紅色。花瓣先端成絲狀分裂,白色小花,花瓣與花萼5枚,呈總狀花序,腋生或頂生,蜜蜂為主要授粉媒介。核果卵形,極似橄欖,長約3㎝,外果皮呈暗綠色,光滑,果肉淡綠色。
分布:原產於錫蘭、印度、斯里蘭卡;臺灣約於1901年引進栽種。
物候:七月中旬至九月上旬開雪白色小花,果實於十二月至翌年二月間成熟。
生長條件:喜生長栽植於低海拔溫暖多濕的環境,生長勢強,耐旱且抗風。
用途:樹形優美,秋冬時,樹冠有紅葉,頗具觀賞價值,被廣泛種植為觀賞樹、庭園樹或行道樹。錫蘭橄欖因核果形狀和橄欖很像,又產於錫蘭,故得此名,果實熟時可生食,但味略酸澀,可加工醃漬成蜜餞。種仁富含油分約佔核仁 32%,可製中等潤滑油。
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