月桃Alpinia zerumbet 薑科

       多年生草本，具短縮莖，葉自根際簇生。葉寬而長，廣披針形，葉鞘甚長，葉緣有細毛。花序為圓錐形呈下垂狀長達20~30公分，花冠漏斗形，花萼呈管狀，唇瓣特大，黃色中帶有紅點及條斑。果實球形，表面有許多縱稜，未成熟時鮮綠色，成熟時艷紅色，露出灰白色種子。葉鞘曬乾編成草蓆，月桃葉可枕墊糕粿、包粽子，種子可做「仁丹」。