材 料：柚子1個、蝦仁300公克、青豆仁少許、火龍果5個、沙拉醬1/2杯

調味料：鹽、胡椒粉各少許

作 法：

1.蝦仁、青豆仁川燙備用，火龍果切半取肉切塊，柚子去皮取肉切塊。

2.將所有調味料拌勻，再下所有材料及沙拉醬攪拌均勻，置入火龍果殼中即

可。
食譜圖文由豐濱鄉公所　　香村綠野小吃店提供