本研究主要發展狼尾草的乾燥與粉屑技術，包括狼尾草田間機械收穫系統、追蹤生產紀錄及成本分析，以作為取代木屑的菇類栽培介質。為節省人工勞力，本研究設計新的乾燥系統取代傳統箱式乾燥機組，利用圓形打包機將切短的狼尾草用細網捆包後，直接放置於乾燥機台，建立一次可同時乾燥4粒草球的模型機組。由於機器採收之切短狼尾草，具柔細的葉片與堅硬的莖桿，增加加熱與粉屑的困難度，經本試驗改善加熱過程，狼尾草水分可以由80%迅速降低至10%以下，5mm 粉末的磨粉速率提升至30 kg/hr，並維持鮮綠顏色減少營養份流失。

依生長季節，狼尾草乾燥後蛋白質含量介於4.5-7.9%。依乾燥時環境的濕度與溫度、狼尾草含水率及加熱梯度程式的修正，每公斤乾草的油電成本介於台幣 20-40 元之間。未來本系統經決策支援系統的軟體輔助，深具將乾燥成本降低至10元以下的發展潛力。根據本研究優化狼尾草乾燥與粉屑技術，實為發展狼尾草作為菇類生產栽培介質之關鍵性技術突破。(施意敏)