夏季設施小白菜育苗移植「栽培三部曲」是生產清潔高品質小白菜的最佳模式。由於夏季設施小白菜以穴盤育苗後再移植到田間之生育快速且整齊，所以生長期間不必進行除草與間拔工作，又由於每一期作的時間短，病蟲害來不及發生，已達採收期，可以大幅減少或者完全不使用化學藥劑，是不折不扣的清潔蔬菜。此外，採收時的產品壯碩肥美，不但提昇產品品質，亦增進產值。