首頁 / 種瓜得瓜 / 栽培技術 / 採收
取消列印
列印本頁
採收
發文日:99/08/13
南瓜採收時要保留一段果梗,輕拿輕放,避免機械損傷,以下為各類南瓜之適合採收成熟度說明。
①中國南瓜:在果實尚未充分成熟前已有風味,可採收供食。但品質須在成熟時才能充分發揮完全。成熟時果梗為黃褐木質化,果皮也變硬,果肉澱粉質充實,品質佳。
②西洋南瓜:宜在果形已充分肥大,果皮呈現品種特有色澤,外表顯著老熟,果梗表皮發生龜裂及逐漸黃褐、木栓化時採收,為食用適期。
③夏南瓜:約在定植後一個半月後開始結果,長度以不超過20公分為宜。
④觀賞南瓜:觀賞南瓜應待充分成熟後方可採收,以增長賞玩時間。
①中國南瓜:在果實尚未充分成熟前已有風味,可採收供食。但品質須在成熟時才能充分發揮完全。成熟時果梗為黃褐木質化,果皮也變硬,果肉澱粉質充實,品質佳。
②西洋南瓜:宜在果形已充分肥大,果皮呈現品種特有色澤,外表顯著老熟,果梗表皮發生龜裂及逐漸黃褐、木栓化時採收,為食用適期。
③夏南瓜:約在定植後一個半月後開始結果,長度以不超過20公分為宜。
④觀賞南瓜:觀賞南瓜應待充分成熟後方可採收,以增長賞玩時間。
本網站為農業部版權所有,所刊載之內容均受著作權法保護,歡迎連結使用。
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為,違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位: 花蓮區農業改良場 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為,違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位: 花蓮區農業改良場 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度