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南瓜海鮮湯

發文日：99/10/29

【材料】

南瓜2斤、海鮮（新鮮魚塊、花枝、蝦仁、蛤蜊）、鹽適量、胡椒適量。

【做作】

1.南瓜去皮、去除南瓜子，加水煮軟後打成泥狀。
2.將海鮮切塊川燙備用，再煮南瓜泥，煮滾後再視情況加點水，並加入鹽及胡椒粉調味，再加入熟海鮮煮2-3分鐘即可。