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南瓜薑湯
發文日:101/09/07
南瓜薑湯
材料
一、南瓜2斤.老薑200g.鹼糕300g
二、調味料:水800c.c.白湯600g.鹽1/4匙
作法
1.南瓜洗淨切大塊,老薑洗淨拍鬆,連同南瓜一起煮,以中火煮20分鐘。
2.加入調味料調勻,食用前加入鹼糕拌勻一起食用。
【食譜圖文由壯圍鄉農會提供】