材料
一、南瓜300g.西谷米100g.金桔皮少許
二、調味料:椰奶60g.鮮奶300g.糖水700c.c.
作法
1.將南瓜蒸熟連皮打成泥。
2.西谷米入滾水中煮5分鐘,淨泡3分鐘撈起沖冷開水備用。
3.將南瓜泥拌入糖水中和合,再依序加入其餘材料裝置容器中,撒上金桔皮即可。
【食譜圖文由壯圍鄉農會提供】