材料
一、圓糯米150g.南瓜200g.紅棗20顆.蓮子80g
二、調味料:水1000c.c.
三、白糖3大匙
作法
1.圓糯米洗淨用1000c.c.水泡20分鐘。
2.紅棗.蓮子洗淨分開蒸軟。
3.南瓜切3公分塊狀,蒸熟。
4.圓糯米放入爐中大火煮開轉小火煮至米粒全開。
5.加入以蒸軟的材料續煮至入味,最後白糖調味即可。
【食譜圖文由壯圍鄉農會提供】