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南瓜別名
發文日:99/08/09
很早以前台灣即從大陸引進南瓜,堪稱台灣的鄉土蔬菜,南瓜有豐富的營養,原產於中南美洲、北美洲、印度、中國大陸等地區,因產地不同而有不同稱呼,又稱為麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,臺灣話稱為金瓜。因為入腹易有飽足感,在當時糧荒之際,往往取代米麥為主食,故又稱之為「飯瓜」。