四月份

一、注意用藥安全問題：

        因接近春期筍採收期，病蟲害發生時，應先釐清病蟲種類、危害程度，然後對症下藥，下藥時要考慮使用時期、用藥量、稀釋倍數、藥效長短，避免藥害發生及殘毒之遺留。

二、除葉工作：

        在生育期中進行除葉2~3 次，把黃葉或枯葉或蟲害葉清除，但以不傷害植株生長為原則，將剝下黃葉埋入土中，或是拖至田埂邊曝曬，可充作肥料用，使通風良好，日照充足，以利茭白發育及減少病害發生。

三、孕茭期間水份管理：

         茭白筍進入孕茭期後，水份管理對青殼種茭白筍品質影響很大，青殼種嫩筍怕高溫(>30℃)與陽光直射，因高溫與直射易造成嫩筍表皮曝青，纖維質老化，且筍內共生黑穗菌較早熟呈現黑褐色斑點，影響品質與售價至鉅。因此，茭白進入孕茭期後，灌水深度宜由分櫱期的15 公分逐漸加深至30~45 公分，而且在每採收一輪序後即加深5~10 公分，直到60 公分深為最好，如在水源不足地區，也應維持在45 公分左右為宜(赤殼種對水份需求較不嚴苛)。