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茭白筍開花會不會結種子?
發文日：100/10/26
目前台灣的茭白筍因為氣候與染色體分裂不均的問題，雖然會開花卻無法結種子，所以無法用有性繁殖，在育種上也無法利用雜交改變性狀。但在加拿大有與茭白筍同種的植物，因為未受黑穗菌感染，並且可以開花結種子，當地人稱為『野米』，可食用。
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