主材料：
樹豆 600g
小米 100g
副材料：
鹹豬肉 100g
地瓜 200g
龍葵 50g
起司片 6張
調味料：
太白粉 5g
奶油 20g
鹽 少許
製作方法：
1.樹豆、小米泡水4小時，濾乾水分分別煮熟。鹹豬肉、
地瓜分別切丁。
2.起鍋放入奶油、麵粉炒香加入1200cc水煮滾後，放入
煮熟的樹豆、小米、地瓜、鹹豬肉丁煮約5分鐘，加
入調味料煮勻後裝入竹筒上面蓋上起司片入烤箱15
分鐘，取出擺盤。