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採收適當熟度水蜜桃
發文日:100/12/21
問題:請問台農2號(夏蜜)和3號(春豐)水蜜桃果實是要等全熟變軟才可以採下或是9分熟(整顆變黃稍微帶紅,但還是硬的),就可以採下放個幾天變軟再吃?
回覆:桃台農2號與3號均為水蜜桃品種,全熟時風味最佳。但若果實要以禮盒方式出售,考量採收損耗與果品櫥架壽命,建議9分熟採收。
回覆:桃台農2號與3號均為水蜜桃品種,全熟時風味最佳。但若果實要以禮盒方式出售,考量採收損耗與果品櫥架壽命,建議9分熟採收。
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