2010年12月25日在台北希望廣場舉辦「保健作物產業展示促銷活動」，推廣花蓮當歸與丹參，現場有展售活動與藥膳比賽，民眾反應熱烈，對台灣有生產新鮮的當歸與丹參相當好奇，爭相品嚐熱騰騰的藥膳大呼過癮好吃，現場有新鮮的花蓮當歸與丹參的廚藝比賽，顛覆傳統藥材的烹調方式，將當歸與丹參作許多的創意料理，讓民眾大開眼界。