一、真梅系: 具典型梅枝、梅葉；開典型梅花，花托正常，有芳香。
(一)直枝梅類: 枝條直上或斜出
1.江梅型
2.宮粉型
3.玉蝶型
4.黃香型
5.綠萼型
6.酒金型
7.朱砂型
(二)垂枝梅類: 枝條自然下垂或斜垂
8.單粉垂枝型
9.殘雪垂枝型
10.白碧垂枝型
11.骨紅垂枝型
(三)龍游梅類: 枝條自然扭曲
12.玉蝶龍游型
二、杏梅系: 枝、葉似杏或紅葉李，花托腫大或否，具長梗或否，不香或微香。
(四)杏梅類: 枝、葉似杏，花托腫大，梗短，不香或微杏花香。
13.單杏型
14.豐后型
15.送春型
三、櫻李梅系； 枝、葉似紅葉李；開重瓣紫紅大花，花、葉同時放，具長梗，呈垂枝狀，花托不腫大，有紅葉李花香。
(五)櫻李梅類:
16.美人梅型