梅花常常出現在日本詩歌作為春天的象徵。使用在俳句或連歌，他們代表早春季節的字意。十二套的花札(日本紙牌)內卡片上畫有12個月份的花草，其中有梅花與櫻花的圖案。梅花在奈良時代（710-794）的受到青睞，直到平安時代（794-1185）櫻花逐漸成為首選。 日本傳統認為，UME(梅)有作為對抗邪靈的功能，因為相信邪惡是從東北方向襲來，所以把UME(梅)種植在東北的花園。早餐吃的醃漬梅應該也是避免不幸方式。
日本縣花：大阪府（縣花）、和歌山縣（縣花）、福岡縣（縣花）、茨城縣（縣樹）、大分縣（縣花・縣樹），以及許多的市、町、村、特別區等。
日本家紋：梅紋是梅花圖案化的日本家紋(參見圖示)。在奈良時代已作為紋樣使用，因為菅原道真喜愛梅花，所以用作天滿宮的神紋。
1使用：
使用「梅」的太宰府天滿宮、「星梅鉢」的北野天滿宮。武家以菅原氏的末裔、美濃齋藤氏一族基於天神信仰而使用，主要有筒井氏的「梅鉢」、加賀前田氏的「加賀梅鉢」、相良氏的「相良梅鉢」等。
2.圖案：
圖案有「梅」、「梅鉢」、「捻じ梅」、「實梅鉢」等。大概分成「匂い梅」、「向う梅」等寫實圖案的梅花紋和「梅鉢」等簡略圖案的梅鉢紋。

參考資料
梅-維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A2%85