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梅花蕾的藥用
發文日:101/08/09
梅花花瓣、花蕾,其味酸澀,無毒,在李時珍《本草綱目》中已有記載。民間廣為應用,方法多種多樣。最簡單的是用白梅花瓣,敷貼在嘴唇生瘡部位,可治開裂出血。梅花花蕾蒸餾液,稱梅露,直接飲用,能生津止渴;也可與金銀花露合用;或梅花與綠茶,冰糖,沸水沖泡,代茶頻飲,都有疏肝理氣、健脾開胃之效。健康人服用,也能增進食欲,振奮精神。此外,有梅花粥(白米煮粥,待熟,加入梅花),食之令人口舌生香。
藥用梅花的原料,少量時可採用梅林中飄落花瓣,揀淨清洗。大量收貯,就須在早春2月,採收半開梅花花蕾,攤於竹籩上,至通風處陰乾,或陽光下曬乾,以乾燥成品備用或出售。梅樹上的花蕾如採摘適量時,對梅開花觀賞及果梅結實,並無害處。但要用人工採摘,花勞力,又辛苦。在江、浙、皖農村產梅區的山村農民,利用春節前後,男女老少齊上陣,樹底下鋪塊大布,樹上樹下分工合作,把採收梅花花蕾作為增加家庭收益的措施之一。
陳俊愉
詳全文請見 中國梅花 1996:P72
藥用梅花的原料,少量時可採用梅林中飄落花瓣,揀淨清洗。大量收貯,就須在早春2月,採收半開梅花花蕾,攤於竹籩上,至通風處陰乾,或陽光下曬乾,以乾燥成品備用或出售。梅樹上的花蕾如採摘適量時,對梅開花觀賞及果梅結實,並無害處。但要用人工採摘,花勞力,又辛苦。在江、浙、皖農村產梅區的山村農民,利用春節前後,男女老少齊上陣,樹底下鋪塊大布,樹上樹下分工合作,把採收梅花花蕾作為增加家庭收益的措施之一。
陳俊愉
詳全文請見 中國梅花 1996:P72
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