首頁 / 阿螺阿貝與人們 / 食用性的螺貝 / 笠螺 Patellidae
取消列印
列印本頁
笠螺 Patellidae
發文日：101/09/07
這種螺的殼形如同斗笠因此得名，也叫鋼盔，採捕時需動作迅速，否則會緊貼石壁就很難拔起，大體型的笠螺不常見，多要在無人小島或人煙稀少的海濱數量才較多，貝肉很少，烹調過後幾乎沒什麼可吃，也很容易煮過頭，但除去內臟洗淨後生吃味道清淡爽脆，不過不建議，因尚未知是否會有寄生蟲。
本網站為農業部版權所有，所刊載之內容均受著作權法保護，歡迎連結使用。
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為，違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2025 All Rights Reserved.
維護單位： 水產試驗所 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為，違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2025 All Rights Reserved.
維護單位： 水產試驗所 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度