不同栽培地區的產量比較－5個試驗區在2007、2008、2009年之單株平均根重如圖：

本試驗在5個地區之三年的根部平均產量比較，以壽豐地區最高，吉安地區最低，但各試區之間的產量差異不大，整體而言，花蓮地區的當歸產量都很不錯，適合在花蓮地區種植。在不同地區的產量與品質上有些差異，但仍可因地制宜，調整栽培、肥培管理技術，適地適作，來生產高品質、高產量之當歸。

在三個年度試驗中，以2008年的根部產量表現較差，根部產量在48 - 83 g之間，針對其氣象因子雨量與溫度對產量之影響，2007年至2009年的溫度變化不大，無明顯的差異，但在月平均雨量方面則有較大的差異，尤其是2008年5月的總降雨量僅66 mm，降雨量偏低，且遠低於其他年度的降雨量。5月份為當歸抽花至開花期，其水分需求較多，而降雨量減少會影響當歸的生長與發育，導致當歸根部產量偏低，進而影響當歸的總產量表現。在三個年度的月平均溫度並無明顯的變化，故影響不大。