為了解當歸不同生育期之農藝性狀表現，在花蓮縣吉安鄉本場種植當歸(A. acutiloba)，於10月份（秋作）種植後六個月，在各不同生理階段：開花前、開花期、開花盛期及結種子期等不同階段進行取樣調查，瞭解當歸不同生育期的產量變化情形，作為當歸收穫之參考。

試驗結果顯示：在盛花期階段，當歸的根部產量最高，此時為當歸最佳之收穫適期。當歸的植株高度隨著生育日數之增加而增高，至植株盛花期階段植株高度最高。全株重亦隨著植株生育階段成熟而增加，但至結種子時期有減少之趨勢，此與植株漸趨枯萎有關。當歸之根重隨生育日數增加而增加，在開花盛期為根部產量最高的階段，但在結種子階段則根部重量會降低，且根部質地呈現木質化現象。根徑亦以開花盛期最大。