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當歸根部修剪
發文日:102/08/30
當歸的採後處理包括清洗、修剪、分級與包裝等步驟。當歸根部採收後,先除去地上部的枝葉、以及不具有商品價值的部份,並將根部的泥沙清洗乾淨,再陰乾除去根的表面水分,最後將根部修剪依根部大小作分級包裝。
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