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當歸種植後何時可以收穫?
發文日:102/08/09
當歸植株抽花苔前為收穫適期,一般以9-10月為收穫適期,此時收穫之當歸根部品質最佳。植株開花後採收之根部,由於根部已逐漸木質化,此時收穫之品質稍差。種子成熟後,植株根部漸漸萎縮,此時之根部,不具商品價值。收穫時可利用耕耘機附掛一板犁,由畦面之一側翻犁,再將根部收穫;亦可利用人工之方式以圓鍬等收穫。採種子直播方式種植之當歸,採收之當歸根部具主根,故分支較少。採育苗方式移植栽培之當歸,採收之當歸根部鬚根較多。
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