喜愛吃素食的人，杏包菇是常吃的食材，它的烹調方式越簡單就越能吃出它的美味！將杏包菇對切成長條狀，炒軟上鍋前，淋一點日式醬油調味就可以了！是不是很簡單呢？這時候人們往往會習慣滴幾滴香油來增添香氣，現在教你一個不一樣的方法，將當歸葉切碎（新鮮葉子或乾燥過的葉子皆可），灑在炒好的杏包菇上，這意外的搭配組合一定會讓你驚訝！