寒冬正是吃羊肉的最佳季節，這一道熟地歸芪羊肉湯，在寒冬中可溫暖您的胃。材料有：熟地黃30克、黃芪25克、當歸頭15克、白芍15克、生薑3片、紅棗5枚(去核)、羊肉500克、陳皮10克。將羊肉切塊、用油鍋以熱油稍炒去膻味，放入鍋內，加清水與藥材，武火煮沸後，再以文火煲3小時，調味即可。這道湯補血益氣，是寒冬中的養生湯品。