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當歸活力早餐
發文日:102/10/31
當歸活力早餐早餐是一天活力的來源,健康的早餐讓你聰明又漂亮!這是西式的早餐改良版,將蘑菇切片以油略為伴炒一下,再倒入蛋液,灑上切碎的當歸嫩葉與起司,約七分熟就將圓形的煎蛋對折翻成半圓形,配上烤土司塗奶油,土司上也灑一點自製的當歸香鬆,這樣就是一道健康的活力早餐!
附註:當歸香鬆的做法,請看本館的「當歸交流區」的「當歸好煮意-影音」。