三白草
學名：Saururus chinensis Baill.
科名：三白草科(Saururaceae) 三白草屬(Saururus)
別名：水荖、水荖葉、水木通、五路白、白水雞、水檳榔、水荖仔、三白根、三點白、五路葉白、塘邊藕、水茄苳、過山籠、白花蓮、白葉蓮、白舌骨、白面姑、白花照水蓮、天性草、田三白、白黃腳。
分布：臺灣全境平野至山地潮濕或池沼、或水邊自生。
形態：多年生草本植物，高約30-100 cm。，地下莖節上具鬚狀根。葉互生，基部肥厚抱莖，葉片卵形或卵狀披針形，基部心形或耳形，葉全緣，兩面無毛，基出5脈。總狀花序穗狀，頂生，常與葉對生，花期在春、夏之間，蒴果小形，種子多數，褐色，有稜，果期在夏、秋之間。
繁殖方法：種子、分株或扦插。
利用部位：根、莖或全草。
效用：清熱利濕、消腫、解毒

三白草多分布於平地至低海拔山區，生長在池澤、水田、溝渠等各種濕地，於春季即將開花之前，在花序下方約2-3片葉子會變成白色，故名三白草，夏季以後會漸轉為淡綠色，可作為觀賞用水生植物。

全草含揮發油，主成分為甲基正壬酮。莖含水解鞣質。葉含槲皮素、槲皮甙等。根含氨基酸、有機酸、醣類、可水解鞣質。其性味辛、甘、寒，全草有清熱利尿，解毒消腫之效。多用於治療尿路感染、腎炎水腫、黃疸、腳氣、婦女白帶過多等；外用治療疔瘡癰腫、皮膚濕疹，毒蛇咬傷。有小毒，使用前請諮詢專業醫生。

參考資料
(1)張永勳等著 臺灣常用藥用植物圖鑑(I)p104行政院衛生署中醫藥委員會編印
(2)邱年永等著 原色臺灣藥用植物圖鑑(2) P8 台北南天書局