高氏柴胡
學名：Bupleurum kaoi Liu, Chao et Chuang
科名：繖形科(Umbelliferae) 柴胡屬(Bupleurum)
分布：人工栽培
形態：多年生草本植物，高40-70公分。莖直立有節，多分枝，纖細，基部常木質化。葉互生，單葉，根生葉叢生，葉長橢圓披針形或匙形，葉端銳尖，葉基長楔形，全緣葉，莖生葉互生，葉披針形，葉端銳尖，向上漸小，葉基漸狹至莖或近莖，全緣葉，膜質，葉面綠色，平行葉脈數條，具托葉，葉無柄或近無柄。複繖形花序，兩性花，花序柄長，花梗不等長，總苞苞片葉狀，1-5枚，小苞片3-10枚，花萼合生筒狀，花萼齒退化不明顯，與子房合生，花多而小，每簇5-12枚，花瓣5枚，黃色；雄蕊5枚，與花瓣互生，雌蕊心皮2枚，合生，花柱2枚，基部膨大為花柱基，圓錐形或盤形，分泌花蜜，子房下位，子房2室。離果，分果片2枚，果稜明顯，無翅，腹面膨大，無毛，附著於果瓣柄，果熟分離，果實成熟時褐色，種子數量很多。花果期夏、秋之間。
繁殖方式：以種子繁殖。
利用部位：根部或全草。
效用：解熱、鎮痛、消炎、解毒

高氏柴胡為臺灣特有種，又稱台灣柴胡，原產於台灣，分布於中北部低海拔山區，其根部有效成分柴胡皂素(saikosapoins)含量較一般柴胡高，為一具發展潛力之本土藥材。高氏柴胡以種子繁殖，於每年3-4月時種植田間，種子在播種育苗前需以清水淋洗，去除發芽抑制物質再行播種於育苗盤，種苗之本葉長至4-6片時即可移植田間種植，栽培之行株距為100×30公分，至11-12月即可收穫根部。

高氏柴胡可和解退熱、疏肝解鬱，可治感冒發燒、寒熱往來、胸腋漲痛、子宮脫垂、月經不調。柴胡 (Radix Bupleuri) 始載於《神農本草經》，列為上品，具有去腸胃結氣、寒熱邪氣之效，具有推陳致新、久服輕身及明目益精等功效，在中國、日本、韓國及台灣等地區廣泛應用於產品開發。中國藥典之正品柴胡為繖形科柴胡屬之北柴胡(B. chinense DC.)的乾燥根，高氏柴胡則為臺灣特有原生柴胡，其保肝效果已被證明，均優於日本三島柴胡(B. falcatum L. var. komarowi Koso-Polj)與中國北柴胡，為深具發展潛力之藥用植物。

柴胡為常異交植物，種子具有低溫需求性，發芽率低且發芽勢不佳，故種子在播種前，需以清水淋洗，去除發芽抑制物質後再行播種，即可繁殖。柴胡性喜溫暖濕潤、陽光充足之環境，其耐寒耐旱，怕積水，栽培地宜選擇土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的砂土或壤土，作畦栽培。播種前可將種子用40℃的溫水浸泡12小時，再取出沉於底部的飽滿種子播種即可。

參考資料：
(1)中文百科在線
(2)台灣特有種高氏柴胡防治C型肝炎之應用http://wp.kmu.edu.tw/schoolmag/files/2014/10/41-17.pdf
(3)醫砭