土荊芥
學名：Chenopodium ambrosioides L.
科名：藜科(Chenopodiaceae)藜屬(Chenopodium)
別名：鵝腳草、臭草、殺蟲芥、紅澤蘭、鉤蟲草、殺蟲草、藜荊芥、香藜草、天仙草、臭莧、臭川芎、蛾角草、蛇藥草、臭藜藿、狗咬癀、白冇癀。
英文名稱：American Wormseed, Mexico Tea, Mexican Tea, Mexican-tea, Wormseed Goosefoot
分布：臺灣全境之平野荒地及路旁常見其群生。
形態：一年生或多年生直立草本，高50-100公分，全株具有強烈刺激性氣味。莖有稜，直立，多分枝。單葉互生，具短柄，卵狀披針形至長橢圓狀披針形，先端急尖或漸尖，下部葉為鋸齒緣或波狀緣，上部葉為線形或狹橢圓形，葉面平滑無毛，葉背有散生腺點並沿葉脈稍有毛，下部的葉片長達15公分，寬達5公分，上部葉逐漸狹小而近全緣。穗狀花序或圓錐花序，腋生或頂生，常3-5朵簇生；花被裂片6，較少為3，綠色；雄蕊5枚；花柱不明顯，絲形，伸出花被外。胞果扁球形，完全包於花被內。種子橫生或斜生，黑色或暗紅色，平滑，有光澤，邊緣鈍。花期8-9月，果期9-10月。
繁殖方式：種子
利用部位：以帶果穗的全草入藥。
效用：袪風除濕、殺蟲止癢、通經活血。具有毒性。

土荊芥原產於熱帶美洲，被世界衛生組織(WHO)視為世界常用於醫藥目的之植物種類之一，經常作為利尿劑、抗炎劑等醫療用途，現代研究具有抗炎、減輕疼痛、抗氧化、抗腫瘤、抗菌、抗瘧原蟲、免疫刺激作用、誘導巨噬細胞活化等作用。現代有研究指出，可減少骨關節炎的滑膜炎症及疼痛，在小鼠研究中可透過吞噬細胞的活化來減少細菌生長，並且減少在敗血症的全身炎症反應。

土荊芥全草含揮發油(土荊芥油)約0.4-1%，以果實中最多(1~4%)，葉次之，莖最少。油中主成分為驅蛔素(ascaridole，約60-70%)、對繖花素(p-Cymene，約25%)，及其他萜類物質如土荊芥酮(aritasone)、檸檬烯(limonene)等，尚含飽和烴(C21-31，主為C29烴)、卅烷醇、菠菜甾醇(α-spinasterol)、藜蘆苷(chenopodoside B)等。土荊芥油具有劇烈刺激性，服用過量中毒會刺激消化道粘膜，對呼吸系統先興奮後麻痹，嚴重時對腎臟造損害，並毒害視神經及聽覺神經，同時抑製血管運動中樞及心肌，主要表現為噁心、嘔吐、頭暈、腹痛、視力障礙、感覺異常、幻覺、黃疸、腰痛、血尿、蛋白尿等，嚴重時譫妄、驚厥、癱瘓、血壓下降、昏迷、呼吸中樞麻痹而死。雖可用於治療蛔蟲病、鉤蟲病和鉤蛔混合感染，但因毒性較大，使用時必須嚴格掌握劑量，不宜空腹使用，因能增加其吸收量。

土荊芥葉片可作為調味使用，亦可曬乾煮茶飲用，種子可炒食或煮食。在藥用上，其性味辛、苦、溫，具有毒性，全草具有袪風除濕、殺蟲止癢、通經活血之效，可治療風濕痹痛、經閉、痛經、蛇蟲咬傷、鉤蟲病、蟯蟲病、頭風、皮膚濕疹、疥癬、口舌生瘡、胭喉腫痛、跌打損傷、蛇蟲咬傷等。全草及花穗為昆蟲殺蟲劑。

鑑於目前農藥使用氾濫之擔憂，對於像土荊芥此類具有化感作用(allelopathy)植物，含有特殊化學成分，具有雜草的相剋潛力，可能有助於減少農業除草劑之依賴性，作為控制蟲害之方法。另外，有研究指出其精油成分可保護穀物免受昆蟲害蟲危害，可作為穀物收穫後的穀物保護劑。

參考資料：
(1)張永勳等著 臺灣常用藥用植物圖鑑(I) p.197行政院衛生署中醫藥委員會編印
(2)邱年永等著 原色臺灣藥用植物圖鑑(1) p.32 台北南天書局
(3)香港浸會大學 中醫藥學院 藥用植物圖像數據庫
(4)A+醫學百科
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