二冬膏

二冬膏出自明朝洪基《攝生秘剖》，由清朝張璐收入《張氏醫通》。二冬膏是由天門冬與麥門冬所組成，經過水煎、濃縮後，與煉蜜混勻成為黃棕色濃稠半流體煎膏劑，其味甜、微苦。天門冬與麥門冬的性味皆為甘、寒，都具有清熱滋陰、生津潤燥、潤肺止咳之功效，兩者合用，其功益彰。

【來源】《攝生秘剖》卷四。
【藥材】天門冬(去心)500克 麥門冬(去心)500克
【做法】將此二種藥材洗淨、泡水約一小時，再去除其中具有韌性的心，將去心後的根肉置入鍋中加水煎半小時，取出湯汁備用，再繼續將根肉加水煎煮，如此重複三次，最後合併三次的湯汁備用，而根肉可再用些許的湯汁以果汁機打碎，用棉布過濾擠出汁液，與之前的湯汁合併用小火煎煮，煮至濃稠狀，即滴入水中不至擴散的程度，再加入蜂蜜（量約煮稠的藥量一半）熬煮成膏狀即可熄火、冷卻，裝入玻璃罐放冰箱冷藏。每次用量為一匙（約9-15克），加開水稀釋空腹服用，一日2次。
【功效】清心潤肺，降火消痰。
【主治】虛勞，陰虛火旺，咳嗽有痰，心煩口渴。

【注意事項】忌煙、酒及辛辣、生冷及油膩食物。一些疾病患者有咳嗽症狀應至醫院就診，而糖尿病、高血壓、心臟病、肝病、腎病等慢性病嚴重者應在醫師指導下服用。兒童、孕婦、哺乳期婦女、年老體弱者應在醫師指導下服用。使用該藥品前應先諮詢醫師再使用。

天門冬為百合科(Liliaceae)天門冬屬（Asparagus）多年生攀緣草本植物，又稱天冬、絲冬、天棘、天文冬、萬藏籐、大當門根、明天冬。其塊根為常用中藥材，性味甘、苦、寒，無毒，歸肺，腎經。其功效有滋陰潤燥，清肺降火，養陰清熱、化痰潤肺生津等作用。《藥性論》：「肺氣咳逆，喘息促急，肺痿生癰吐膿，除熱，通腎氣，止消渴。」《本草匯言》：「天門冬，潤燥滋陰，降火清肺之藥也。統理肺、腎火燥為病。如肺熱葉焦，發為痿、癰，吐血咳嗽，煩渴傳為腎消，骨蒸熱勞諸證，在所必需者也。」其成分主要含有天門冬素及甾體皂苷成分，有鎮咳祛痰作用、抗腫瘤活性及對多種細菌有抑制作用等。

麥門冬為百合科(Liliaceae)麥門冬屬(Liriope) 多年生草本植物，又稱為麥冬、寸冬、龍鬚草等。其塊根為常用中藥材，性味甘、微苦、寒，歸肺、心、胃經。其功效有滋陰潤肺，益胃生津，清心除煩。治肺燥乾咳、吐血、咯血、肺癰、虛勞咳血、咽喉乾渴、便秘。《別錄》：「療虛勞客熱，口乾燥渴，…，保神，定肺氣，安五臟。」《本草拾遺》：「去心熱，止煩熱。」其成分主要含有多種沿階草甾體皂甙、β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及其萄萄糖甙等，有清除自由基、延緩衰老作用、降血糖、明顯抗疲勞、抗心律失常及抗菌等作用。

對更年期女性而言，其臉部色素漸為增多，頭髮稀疏或白髮增加，皮膚逐漸失去光澤，陰陽二氣不平衡，若適當服用膏方來保健養生，則可潤澤皮膚及延緩老化。如二冬膏，此膏方即膏滋，為中藥之一種劑型，膏滋的字義即為沃澤、滋潤，有補養之意，在冬季陽氣收藏之際，可服用膏滋來防治疾病，保健養生。天門冬歸肺、腎經，在《滇南本草》記載：「補肺潤皮毛，悅顏色，止咳嗽，唼血。久服烏須黑髮，面似童色。」，在《藥性論》記載：「天門冬，煮食之令人肌體滑澤，除身中一切惡氣不潔之痰，令人白凈，頭不白。」，而麥門冬入肺、心、胃經，在《圖經本草》記載：「浩中益心，悅顏色，安神益氣，誇人肥健」。此二味藥皆歸肺經，在中醫學的「肺合皮毛」理論中提到肺臟與皮毛有很多的生理連繫，而皮毛的榮枯決定於肺氣(即肺機能)的盛衰，如《素問.經脈別論》云：「肺朝百脈，輸精於皮毛。」，在《黃帝內經》亦提到：「肺者，氣之本，魄之處也，其華在毛，其充在皮。」，因此肺與皮膚有著相當密切的關聯，適時的保健養生可達到延緩老化、滋補美容之效。

參考資料：
(1)醫砭
(2)台灣WiKi
(3)香港浸會大學 中醫藥學院 藥用植物圖像數據庫
(4)壹讀https://read01.com/j5DO3m.html