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白皮種苦瓜
發文日：103/05/09
白皮種苦瓜苦味較淡，鱗目較大，果肉及果腔內膜組織較鬆軟，是國內消費者最喜愛的種類，生產規模也最大。白皮大苦瓜的種類繁多，各產區均有當地的地方品種，各種苗公司的商業品種也大多以白苦瓜為主力品種(附圖)。
無須套待果色就是白色的地方種苦瓜-白皮種苦瓜。
蘋果型種白苦瓜，屬於中小果型，果色偏白，口感與大白苦瓜相近，是小家庭的最佳選擇(附圖)。
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