草對蝦 Penaeus monodon Fabricius, 1798對蝦科Penaeidae

       一般體長12到20公分，最大體長35公分，養殖銷售體長在10到15公分。額角上緣有5到9額齒，下緣有1到4額齒。額角後脊達到頭胸甲後緣，額角側溝不深，至第1額後齒下方或前下方處即消失。
       俗稱「草蝦」，棲息水深110公尺之沙或泥底質海域，幼蝦多洄游至半鹹水之河口。於每年的3到5月在澎湖海域底拖漁場常可捕獲體型碩大的種蝦。