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果實之形態特徵
發文日:104/10/16
果為核果,新鮮果實鬆脆帶甜味,果核具銳尖頭,質地堅硬,核退化為膜質,內有種仁或無。果形和大小因品種而異,7月時果實逐漸成熟,果皮黃綠色中帶有部分紅色時即可食用,部分果實亦會呈現紫紅色或紫褐色,隨著果實成熟度越高,果皮轉紅程度越高。採收黃綠帶紅的果實經過自然曝曬或機械烘乾,完成後全顆果實即轉變為紅色。
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