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薏仁饅頭-大雅區農會
發文日:104/11/19
材料:
1.薏仁粉一杯(量杯)。
2.高筋麵粉一斤。
3.低筋麵粉半斤。
4.糖四兩、發粉少許。
5.白芝麻、黑芝麻、葡萄乾各少許。
作法:
1.將材料1、2、3、4一同攪拌均勻。
2.將作法1加入材料5混合均勻。
3.揉成條狀切塊放入蒸籠。
4.等水開後蒸20分鐘即可。
1.薏仁粉一杯(量杯)。
2.高筋麵粉一斤。
3.低筋麵粉半斤。
4.糖四兩、發粉少許。
5.白芝麻、黑芝麻、葡萄乾各少許。
作法:
1.將材料1、2、3、4一同攪拌均勻。
2.將作法1加入材料5混合均勻。
3.揉成條狀切塊放入蒸籠。
4.等水開後蒸20分鐘即可。
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