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黃藤
發文日:105/12/08
黃藤
- 學名:Calamus formsanus
- 英名:Margaret Rotang Palm、Yellow Rotang Palm
- 別名:省藤、藤根、正藤、紅藤、真白藤、赤藤、台灣黃藤、五脈剛毛省藤、藤、Kowarohu(泰雅族語)、Kowai(排灣族語)、dongec(阿美族語)
- 分類地位:棕櫚科(Arecaceae)省藤屬(Calamus)
- 原產地:台灣、廣東、海南島等地區
- 生育特性:黃藤為藤本植物,全株被刺,莖可長達200公尺;黃藤生性強健,易於栽培。
- 栽培地區:台灣的野生黃藤分佈於台灣各地中、低海拔山區的原始林中,而花蓮縣的光復鄉、瑞穗鄉一帶有經濟栽培生產。
- 利用:黃藤是原住民族重要的纖維料作物之一,其莖部強韌富有彈性,成熟尚未完全木質化的莖可進行傳統藤編工藝,可製成各種傢具及手工藝品,如藤床、藤椅及藤籃等,也可作為綑綁的材料。而黃藤的頂芽,又稱藤心,常被原住民作為食材,無論是炒食或煮湯,都是原住民部落的特色料理,是傳統慶典上的必備佳餚。
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