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刺蔥烘蛋
發文日：105/12/13

刺蔥烘蛋

刺蔥烘蛋

主材料：

  • 刺蔥
  • 雞蛋

調味料：

  • 鹽適量

作法：

1.挑選刺蔥嫩芽，將刺蔥的細刺剪除後，清洗乾淨、瀝乾水份備用。
2.將蛋打散，加入適量鹽。
3.熱油鍋加入刺蔥炒香，加入蛋液，待煎到金黃色即可完成。

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