首頁 / 原野廚房 / 香辛類料理 / 刺蔥雞湯
取消列印
列印本頁
刺蔥雞湯
發文日：105/12/13

刺蔥雞湯

主材料：

  • 刺蔥1把
  • 雞肉半隻或雞腿適量

調味料：

  • 薑片4片

作法：

1.將刺蔥的細刺剪除後，洗淨、切碎備用。
2.將雞肉或雞腿放入滾水中川燙以去除血水。
3.燉鍋中放入2000ml水及薑片，以大火煮滾。
4.放入雞肉、刺蔥，待水滾後轉小火悶煮30~40分鐘即可完成。

本網站為農業部版權所有，所刊載之內容均受著作權法保護，歡迎連結使用。
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為，違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.　
維護單位： 花蓮區農業改良場 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度