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清爽山胡椒(馬告)煮絲瓜
發文日:105/12/13

清爽山胡椒(馬告)煮絲瓜

主材料:

  • 絞肉
  • 絲瓜

調味料:

  • 馬告
  • 嫩薑絲

作法:

1.先將絲瓜切片後,連同絞肉放入鍋中,加水淹至食材一半高度。
2.加入馬告、薑絲,煮滾,轉小火續煮2分鐘,最後加入一點糖及鹽巴調味即可。