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木鱉子粥
發文日：105/12/13

木鱉子粥

主材料：

  • 木鱉子假種皮汁
  • 小米
  • 桂圓
  • 枸杞
  • 地瓜

調味料：

  • 少量米酒

作法：

1.將小米洗淨浸泡30分鐘備用，地瓜去皮洗淨切丁，桂圓肉略洗剝開後用少量米酒浸泡，枸杞略洗。
2.將假種皮汁加入小米、地瓜、桂圓及枸杞煮滾後轉小火，煮至地瓜軟熟即可完成。

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