馬鈴薯瘡痂病為植物病原細菌-放射線菌Streptomyces scabies (ex Thaxter) Lambert & Loria所感染引起，存活 於土壤中及罹病薯塊中，為初次感染源。病原細菌主要由皮目侵入，亦可經傷口侵 入，如果在薯球膨大期，水分管理不當，容易在薯球膨大後期感染，病徵為薯球表面出現近圓形或不定形木栓化、瘡痂狀之褐色病斑或疣狀斑塊，嚴重時病斑癒合並呈網狀龜裂。雖然常見病斑僅限於皮層，但被害薯球外觀品質降低且因傷口導致不耐貯藏，收購價格低。