材料：
(1)紅龍果1顆、紅蘿蔔200g、香菇5朵、牛腩600g
(2)青蔥1支，薑、蒜、辣椒、紅辣椒、八角適量
(3)醬油3茶匙、糖2茶匙、番茄醬1茶匙、香油適量、水1000cc
作法：
(1)紅龍果、紅蘿蔔、香菇切塊。
(2)牛腩切成約2cm大小、汆燙備用。
(3)材料2先爆香後，加入材料(1)和(3)燉煮約1小時即可。